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Na0278 米其林星级餐厅?

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顾楷文发了一个‘阴险’的表情,‘好女不过百,不是平胸就是矮!’

‘师兄,你的良心不会痛吗?’姚菲菲秒回了信息。

事实上,姚菲菲有1米68的标准女神身高,根本不矮的!

顾楷文发了一个‘色色’的表情,附上信息,‘抱歉,我没有良心。不过,菲菲,你可以让我摸摸你的良心!’

摸良心...

怕不是要亲自检查一下好女不过百的定义吧?

姚菲菲显然看懂了顾楷文又在开车,‘果然是范师兄的室友!哼,我妈叫我吃饭了!’

‘嗯,多吃一点。’顾楷文回复信息。

翌日,早上九点多钟,顾楷文在季节酒店的健身房锻炼完成,他接到了何晓光的电话。

“老哥,你还在魔都的吧?”何晓光先一步询问。

顾楷文肯定的回应,“嗯,我还在魔都,有什么事情吗?”

“嘿嘿,我这边收到了一条小道消息,是关于你的小道消息,你有没有兴趣?”何晓光坏笑着说道。

“不要废话,直接说!”顾楷文哼哼道。

“老哥,这件事情在电话中说不清楚,你给安排一桌呗?”何晓光的脸皮非常厚,他和顾楷文混熟了之后,日常性的混吃混喝。

顾楷文笑骂道,“小老弟,你是不是又变着花样来骗吃骗喝了?”

“喂喂喂,老哥,我们的关系好归好,但你要是诬陷我,我也会找警察的!”何晓光皮了一下,明显不承认的节奏。

“你先说说,究竟是什么事情,我再考虑要不要给你安排一桌。”顾楷文回应道。

这倒不是顾楷文小气!

事实上,参鸡汤店的活鸡对外售价高达3999元一斤,但对于顾楷文来说,它们的成本并没有想象中的那么高。

“行吧,行吧!”何晓光压低了声音,“老哥,你经营餐饮行业的,那你应该知道米其林吧?”

顾楷文当然知道米其林。

当初他在霓虹国东京举办精品径山品鉴会的时候,桥本三郎宴请他的日料餐厅,便是米其林三星餐厅。

不过,米其林和他有什么关系?

莫非米其林有意将参鸡汤店纳入了米其林星级餐厅的考察范围?

虽然顾楷文初涉餐饮行业,但他对米其林星级餐厅评级机制有一定的了解。

目前魔都的米其林餐厅,无论是入门级的一星餐厅,还是最顶尖的三星餐厅,无论是本帮菜,还是粤菜,亦或者是海外菜系,只要是进入了米其林星级餐厅的行列,均有各种要求。

比如说菜品的摆盘方式,以米其林二星级餐厅永福会为例子,它是一家魔都本帮菜的餐厅,但在摆盘方式参考了法式摆盘。

再比如上菜模式,大多数米其林星级餐厅均参考了西餐模式,第一步上开胃菜,第二步上汤,第三步主菜,第四步甜品什么的。

这些东西,参鸡汤店都没有。

参鸡汤店的模式就是直接上汤上菜,如果顾客要米饭,那就顺便上点米饭,属于实打实的家常菜系列,这种餐厅一般不受米其林星级餐厅的青睐!

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