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254.第254章 美食

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“柳先生这么说吗,我就不客气了!事情是这样的……”陈俏俏正要说出事情的始末,“开饭了!”吴二家的大嗓门叫了起来。

陈俏俏方才觉得肚子咕咕叫,笑道:“既然这样,就先用饭吧,吴二家的,你还别说,才一天没有吃上你的饭菜,我还真的有些想念呢!”

吴二家的笑嘻嘻的道:“我这厨艺,还不是夫人调教出来的?”自从来到这枣园之后,这吴二家的日子别提过得多滋润了!这枣园里的饭菜她做了,那枣花茶的利润都给她分成,这一次都是几十两的,他她以前是想也不敢想!每次她把钱财拿回去的时候,家里人那个高兴和崇敬,叫她的心里不知道多舒服!

况且,陈俏俏见他们这一大家的时常分离也不是个事,特别把他的男人也安排到枣园来做事了,因为陈俏俏见这枣花茶的生意好,以后就想做大一些,于是把枣园附近的地都买了都要种上枣树!

这是多大的工程,都交给吴二家的一家子干了,他们家本来就是刨地的,如何会做不了?

在这工钱有多,一家人都团聚在一起,吴二家的天天都能看见自己的大孙子,不知道多开心!况且她的媳妇也是一个勤快的,只要孩子睡着了,就来帮忙摘茶,洗衣什么的,人人都夸赞,也给吴二家的长脸。

陈俏俏不禁笑了,“我们这两个做祖母的都是这般不正经!小辈看了都笑死了!”

“哎呀!夫人这怎么说的?我怎么能和夫人比,真是折煞我了!”吴二家的如今对陈俏俏那叫一个服服帖帖的,她对陈俏俏的崇拜是发自内心的。

“少贫嘴了!今天都预备了什么菜?”

“我可知道夫人要回来,准备了不少夫人喜欢的菜!”吴二家的笑颠颠的去端菜了。

“铁锅蛋!可以啊!吴二家的,你怎么知道我想吃这个!”看着吴二家的端出来一大盘的鸡蛋,陈俏俏就忍不住叫了起来,这道菜是用鲜鸡蛋配火腿、玉兰片、南荠等小丁,加调料,共搅匀,入特制有盖铁锅,微火烘制;将锅盖烧红覆之,鸡蛋迅速膨胀,烤成。色泽紫红,质地细嫩,香味醇厚,入口爽利。十分的美味,思左和思右已经忍不住了,“吴二家的你偏心!只有娘在家才会做好吃的!”吴二家的急了,“小姐这么说,我可就不答应了!你们忘记了我昨天做的彩蝶戏牡丹了?”思左嗤之以鼻,“什么彩蝶戏牡丹?就是绿豆糕和红豆糕!”

冬梅笑着道:“小姐可别这么说,难为吴二家的想出这么文雅的名字!”众人都笑了一通,吴二家的倒是坦然,“我就是一个俗人不是?”

等着菜都上齐了,陈俏俏都不见赞不绝口了,一一的为许子集和柳先生介绍起来,“这清汤银耳素鸽蛋,是用鸽蛋黄、淀粉,配以银耳,兑入清汤,加多种调料烹制而成。汤味醇鲜,晶莹软嫩,营养丰富。还有这个,是试量狗肉,这可是一到名菜!我说吴二家的,这狗肉你是哪来的?”

冬梅笑答:“这是夫人的兄长送来的!”陈俏俏一听,就知道是大狗子送来的,看着冬梅眼角眉梢的喜悦,突然想起一件事,“冬梅,你这可是乱了啊!你叫我夫人,可是你将来是要变成我的嫂子的,那么就是和我同一辈,是思左和思右的舅妈,是小宝的舅奶奶?!”越说越好笑,陈俏俏自己都忍不住笑了起来,“哎呀!真是乱套了”

冬梅顿时脸色通红,跺跺脚,佯作不悦,“夫人!”就摔了帘子跑了出去。

试量狗肉是用上好的狗肉烹煮而成,宜撕装拼盘,凉食。色泽红亮,香味浓郁,肉质细嫩,烂而不腻,抖骨即散,手捻如丝。

“来来来!,快吃啊!”陈俏俏不停地招呼着,这许子集和柳先生吃了几口,都是赞不绝口,只是这柳先生记挂着这陈俏俏说的请教之事,“夫人!妾身有什么能帮上忙的,还请夫人赐教!”

陈俏俏叹息一声,道:“相信你们也听说那胡凤的事情了,我们家的伯年差一点就变成了逼死人的凶手!好在及时发现了这件事端倪,这才解除了怀疑,但是这杀胡凤的凶手是谁,依然是毫无头绪,这件事不解决,终究是一块压在心头的大石啊!后来我们找到一条布条,确定是勒死胡凤的凶器,经过查验,那是云锦,听说柳先生是南京人,对云锦应该知道一二,想着能不能找出一些相关的地方。”

柳先生的眸光一亮,“这云锦是我们南京一带的特产,夫人倒是问对人了!说起者云锦,还有一个很动人的故事呢!”

思左和思右的小脸从饭碗里抬了起来忙道:“什么故事!柳先生,我们要听!”

陈俏俏微微的一笑,“就是啊!柳先生,反正是漫漫长夜,也没有什么可消遣的,你就说一说吧!”

柳先生轻轻地浅笑,娓娓道来,“相传,古南京城内西边有一间孤零零的小草房,里面住着一位替财主干活的老艺人,他的名字叫张永。每天公鸡叫头遍张永就开始下机坑织锦,一直要忙到半夜三更才停手。一年下来,汗水淌干了,眼泪流尽了,织出来的云锦放开来好像长河一样。可是财主反过来倒说张永欠他的债更多了。有一次,财主要过生日,逼着张永赶织一块“松龄鹤寿”的云锦挂屏。张永只好拖着骨瘦如柴的身子跳下机坑抛梭子过管织云锦。可怜老人白发苍苍,哪里有力气!熬干了灯油,一夜才织出五寸半,眼看财主就要来逼货,老人急得直淌眼泪,他伸开双手,面向门外巍巍高山自言自语悲愤地叹道:“云锦娘娘,人家都说你是保佑我们织锦穷人的神仙,现在财主把我们穷人往死里逼,你怎能见死不救……”张永疲劳过度,话未说完就晕倒在织机旁。

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