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第一章 健康茶(四)

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玫瑰佛手茶

原料:玫瑰花2克,佛手3克,花茶3克。

制作步骤

1将玫瑰花、佛手、花茶放入滚开水中冲泡。

2不限时间,可以随时饮用,至冲泡无味。

营养功效

可增强视力、美肤、健骨、去脂、清热、利尿、降血压,能对付夏季的燥热症。敛佛手具有理气止痛、消食化痰、健胃止呕等功效。

龙眼健脾茶

原料:龙眼肉3克,枸杞子5克。

制作步骤

1将龙眼肉、枸杞子放入杯中。

2以200毫升滚开水冲泡,加盖闷20分钟。

3取汁倒入杯中即可饮用。

营养功效

治疗心脾虚损之心悸、健忘、失眠、气血不足、浮肿等病症。有效改善免疫功能低下的状态。龙眼有治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。

黄花止吐茶

原料:黄花菜30克,冰糖10克。

制作步骤

1将黄花菜洗净切碎,备用。

2将黄花菜、冰糖一起放入杯中,以滚开水冲泡,加盖闷15分钟。

3取汁倒入杯中即可饮用。

营养功效

利尿、镇静安眠和防吐的作用,对胎儿发育很有益处,是孕、产妇的最佳饮品。黄花菜因含烟酸等而具有显著降低血清胆固醇的作用,能预防中老年疾病和延缓机体衰老。它所含的止血维生素、冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。

椿白皮饮

原料:椿白皮10克,萆解、白芍各5克,柴胡、陈皮各2.5克。

制作步骤

1将所有材料放入保温杯。

2加入350毫升滚水冲泡。加盖闷泡10分钟,即可饮用。

营养功效

主治妇女带下病。每日2剂,早晨中午各1剂。大约3天就能有所改善,2周就可彻底去除症状。椿白皮具有除热、燥湿、涩肠、止血、杀虫的功效。

荷叶去火茶

原料:夏枯草、荷叶各5克。

制作步骤

1将夏枯草、荷叶一起放入保温杯中。

2以500毫升滚开水冲入。

3加盖闷泡20分钟即可饮用。

营养功效

夏枯草、荷叶两味合用,可清肝火。适用于风火上扰,肝阳上亢的头晕、目眩、目赤畏光等症。夏枯草活血散结,促进皮肤血液微循环,增进供血供氧。

橘红止咳茶

制作步骤

原料:茶叶5克,橘红1片。

1将茶叶、橘红放入茶杯中。

2用滚开水冲泡,再放入滚水煲中隔水蒸20分钟后即可。

3每日1剂,不拘时饮用。

营养功效

橘红用于治疗咽喉炎症,可清咽润肺、止咳化痰。润肺消痰、理气止咳。用于咳嗽痰多、痰黏。

藿香滑石茶

原料:藿香5克,滑石、绿茶各3克,丁香0.5克。

制作步骤

1将藿香、滑石、绿茶、丁香一起放入杯中。

2用200毫升滚开水冲泡后饮用。冲饮至味淡。

营养功效

止呕,止泻、治消化不良、霍乱吐逆、中暑、痢疾以及胃寒引起的吐泻等症状。清暑去湿。用于治疗暑天受湿吐泻不止。藿香具有健胃、止呕、化湿、醒脾、发汗等功效。

绿茶川冬饮

原料:川贝母、款冬花、甘草各3克,麻黄1克,杏仁2克,绿茶5克。

制作步骤

1用300毫升水煎煮川贝母、款冬花、麻黄、杏仁至水沸。

2再用其冲泡绿茶及甘草饮用。冲饮至味淡。

营养功效

川贝母有化痰、润心肺及镇静之功效,尤其化解黄痰成效更佳。本道茶可解表止嗽,用于风寒咳嗽。

止咳去痰茶

原料:薄荷叶、甘草各6克,冰糖适量。

制作步骤

1将薄荷叶、甘草放入铝锅内,加200毫升清水用文火煮。

2煮沸5分钟后,取汁倒入杯中。放入冰糖,搅匀即可饮用。

营养功效

用薄荷和甘草调制的茶有抑制疲劳,消除胃胀,清热解毒、去痰止咳的作用。还可提神醒脑,清新口气。

千日红茶

原料:千日红5朵。

制作步骤

1将放入杯中。

2以300毫升滚开水冲入,加盖闷5分钟,即可饮用。

营养功效

千日红可清肺、止咳、顺气、去痰,有美容养颜、清肝明目的功效,忌同食辛辣食品。

清热解毒茶

原料:茶叶8克,金银花15克,菊花、麦冬各10克,板蓝根1/2包,干草3克,冰糖适量。

制作步骤

1将茶叶、金银花、菊花、麦冬、板蓝根、干草共研成粗末。

2每次取30克,以沸水冲泡10分钟左右,加入冰糖即成。

3每日3次饮服。

营养功效

板蓝根具有清热、解毒、凉血的功效,其中以解毒、利咽最为有效。

桃花增白饮

原料:干桃花、冬瓜仁各5克。

制作步骤

1将干桃花、冬瓜仁放入杯中。

2以200毫升滚开水冲入,加盖后闷10分钟即可饮用。

营养功效

可减缓精神压力,还具有丰肌泽肤、增白养颜、减淡黑斑的功效,适合办公室女性经常饮用。桃花活血润肤、化淤止痛。适用于水肿、大便困难、心腹痛、脓疱疮。

牛奶绿茶

原料:绿茶3克,牛奶100毫升,白糖适量。

制作步骤

1把绿茶放入酒壶中。

2以100毫升滚开水冲泡,加盖后闷5分钟。

3倒入牛奶,依个人口味加入白糖即可饮用。

营养功效

可使肌肤粉白细滑,保持紧绷感。有效抵抗皮肤衰老。每日饮绿茶可减少卵巢癌发病率。每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60%。

芙蓉红酒茶

原料:红酒包1个,芦荟1根,蜂蜜15毫升。

制作步骤

1先将芦荟去掉表皮,取内层白肉切片放入锅内。

2加入开水和蜂蜜,煮沸。加入红酒包。倒入酒壶即成。

营养功效

提高细胞活力,加速脂肪消化,调节人体的生理机能,改善肌肤光泽,减慢皮肤老化,是美白养颜的良方。红酒帮助胃肠消化、促进食欲,利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。预防疾病方面:红酒抗菌力强,红酒漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

七彩菊花茶

原料:七彩菊3~4朵。

制作步骤

1将七彩菊放入杯中。

2以沸水冲泡,加盖闷4分钟即可饮用。

营养功效

改善人体微循环,调节人体免疫功能。具有散风清热、平肝明目的作用和独特的美容功效。长期饮用对女性面部美容有很好的功效。

洋甘菊茶

原料:洋甘菊5克,冰糖10克。

制作步骤

1将洋甘菊放入保温杯中。

2以开水冲泡,浸泡4分钟即可饮用。

营养功效

饮用后可稳定情绪,润泽肌肤,保持青春,还有缓和胃痛和改善女性经前不适的疗效。夜间一杯洋甘菊有助于身心的舒松、可以帮助入眠。洋甘菊可镇静皮肤,消除紧张,消除皮肤敏感性。

熟女养颜茶

原料:向日葵、芙蓉花、蔷薇果、苹果、水蜜桃各适量。

制作步骤

1蔷薇果、水蜜桃、苹果削皮放入果汁机中榨汁。

2将其余材料放到保温杯中,用500毫升热水冲开,倒入果汁即可饮用。

营养功效

含丰富天然维生素C,调理内分泌,是成熟女性养颜美容圣品,极适合30岁以上女性日常饮用。葵花籽中含有大量的食用纤维,能降低结肠癌的发病率。葵花籽中丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压非常有益,葵花籽中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化。葵花籽又有综合性的抗癌作用,对增进营养,健身防病,防癌抗癌都有积极作用。

藿香茯苓茶

制作步骤

原料:藿香、绿茶各3克,茯苓、半夏、白术、厚朴各2克。

1用400毫升清水煎煮藿香、茯苓、半夏、白术、厚朴。水沸后取汁冲泡绿茶10分钟即可。

2茯苓利水渗湿,健脾补中,镇静安神。

营养功效

解表和中,理气化湿。用于治疗恶寒发热、头痛、胸腹憋闷不适、肠鸣呕恶。

健胃果茶

原料:芒果、橘果各10克,金盏花3克,芙蓉花2克。

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