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东子动手做了个小摊车,怡欣打下手,叶菲完全成了个只动动嘴皮子闲人。
三人一致同意,一起上镇上摆摊。
花了好几天时间来弄其他事情,叶菲空余时间试着做了些要卖东西——地瓜,各种品种都有,这几日他们桌上必不可少便是地瓜!
什么红糖地瓜米糕,酥地瓜脆、甜脆地瓜条、黄金地瓜饼……
品种多让大家称奇。
古人开业注重日子,叶菲不大意这些,不过东子和怡欣意,就随了他们意思,让他们挑了适合开张日子,然后等待这日子到来,就上镇上做自己期待已久生意。
开业第一天,三人早早地拉着摊车到了镇上。
叶菲开始着手准备一切,怡欣几天下来一直跟叶菲后头学着,也做不错。叶菲有意交她,怡欣有心要学,二人默契一致。
她肚子渐大,总有待产一天,那往后生意总得有人照顾,东子是男子较粗心,怡欣自然是不二人选。怡欣想简单,只一心想让叶菲不要那么累。
头天开业,不敢做太多,主产品是黄金地瓜饼,然后稍做了些酥地瓜脆和甜脆地瓜条。
叶菲心忐忑着,深怕生意不好,那这条赚钱路子就行不通了!
集市上人渐多,他们筛子上也堆了一小堆黄金地瓜饼,买人只三两个而已,多数都只是图个鲜,生意算起来,不是很好。
物种总是有个过渡期,但这个过渡期得多久,有时候也得看做生意人头脑。依着现卖出速度来看,叶菲是极为不满意,对她来说,这样生意那叫差极了。
她之前算过,集市上地瓜一斤才三文钱,便宜简直可以叫是烂卖。面粉一斤一两,蔗糖一斤二两,猪油自己榨成,单单肥猪肉一斤二两五。其他杂碎零头再算一两,一共花费成本差不多七两。那些油和蔗糖并不会一次就用完,而且主要材料是地瓜,比较便宜,就单每次成本是七两来算,这些东西能做出四五十个左右地瓜饼,一个卖五文钱,就能有两百多文钱收入,相当于二十多两,是成本两倍收入。
这自然是后话,前提得能卖出去才行!
她虽做生意不精,但大概策略什么,还是能想出一两个,比如弄个活动,搞个噱头。
东子一旁大声吆喝,“来来来,买我们鲜黄金地瓜饼,一个五文钱,外加赠送酥地瓜脆和甜脆地瓜条!”
价格虽与旁边卖馒头包子没啥区别,不过后面赠送,相信还是能引来不少顾客,何况他们东西这里人绝对没有见过没有吃过,独一无二可是他们优势呢!
果不其然,东子这一吆喝,周边人就往这边盾来,均是好奇观望,有些人忍不住好奇心,都开口询问了呢!个别直接讨钱来买。
叶菲一边做着交易,一边大致给大家介绍,“这个叫黄金地瓜饼,地瓜里加了麦面粉和蔗糖,很好吃,买一个赠送两块酥地瓜脆和五根甜脆地瓜条,买两个就赠送四块酥地瓜脆和十根甜脆地瓜条。摊开业,活动只有三天时间,想吃可得抓紧时间喽!”
哪人不爱贪些小便宜?