宋朝实行官卖酒曲的政策,民间只要向官府买曲,就可以自行酿酒,但若你不买酒曲而私自酿酒,那就好比现在你私种烟草而在家制烟一样。你制的烟如果自己拿来抽也许没什么事,但如果要拿到超市去卖,那没几天烟草公司就会找上门,不但要没收你的烟草,而且还要罚巨款,甚至送你进监狱也不稀奇。
当然,赵掌柜知道李响是什么人,这不是小事一桩吗。
昨天李响的葡萄酒已经大功告成,除了酒精度数比后世的要低一些,口感稍有差异之外,基本上能算是真正的葡萄酒了。
李响让环儿拿来两瓶新酿的葡萄酒,送了些瓜果点心下洒,打开瓶塞,亲自给吕诗雅倒了杯葡萄酒。
“李郎,这是什么酒?晶莹剔透,酒浓香醇……,你不用说,我尝一口就知道,天下还没有我没尝过的美酒。,哎呀,这是葡萄酒!”吕诗雅惊叫道。
不就是葡萄酒吗,有必要这么夸张么?李响看到吕诗雅大惊小怪的模样,心里很是得意,这葡萄酒可是美女们最爱喝的,有养颜的功效。
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”李响一杯酒下肚,就大声念出这首《凉州词》,口里更是连声赞叹,“好酒,好酒。”
葡萄酒需要夜光杯来盛,用瓷杯就少了那股鉴赏的味,但对于吕诗雅来说,只要是李响拿来的酒,那喝起来都是甜蜜无比的。
“李郎,这葡萄酒你是从哪购买的,我怎么从来没有喝到过。”吕诗雅是越喝越觉得美味,以前自己也算是尝过很多美酒,可现在要是和这酒一比,那就不知道要差了多少。
“这是我自己酿造的,外面可买不到。”李响微笑道,他也喝了一杯,对酒精度过低还是有些不满,而且这酒才刚刚酿好,如果能再多存放一段时间,将会更加醇香。
“你酿造的?”吕诗雅瞪大着美目,一副不敢置信的样子,李响有才她承认,但如果说他懂酿酒,而且还能酿出已经失传的葡萄酒,那她还真是有些不相信。
“不错,这次小试身手只得数十瓶,下次再改进,相信口味会更佳。”李响笑了笑道。
“李郎,你真是太厉害了,连酿酒都会。”吕诗雅看向李响的眼神就更不一样了,深情中带着敬意。
“诗雅你太过奖,你如果喜欢,那就多饮几杯,这葡萄酒具有养颜的功效呢。”李响道,其实这酒还能改良,一是增加酒精度,另外就是增加口感,而这两样现在他都已经有了办法,第一次酿酒太过匆忙,有些细节没有想起,如果再酿一次,相信不会再有这样的问题。
正在这时,吕文德居然出现在这个小院当中,原来吕文德是闻到了酒香而来。
当他看到女儿和李响亲密地坐在一起品酒时,脸上不禁露出笑意,这下子李响这个人才可是逃出不他的手掌心了。
吕诗雅看到父亲来了,连忙站起来,红着脸道:“父亲,您怎么来了?”
李响也站起来,拱手道:“吕大人来得正好,不如一起来品下葡萄美酒?”
吕文德抚须笑道:“好,老夫也是闻到一股醉人的酒香,才寻到此处的,没想到还有绝世美酒!”(未完待续。)