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第二章 没断过吃的

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“牛”

“驴”

“独轮车”

……………..

白驹跑累了,也不请示,更不汇报,在黄土路边,找个清爽的地方就独自坐了下来,白先生默契的也就坐下来,掏出旱烟袋,装上一锅,默默的吞云吐雾。孩子总是耐不住寂寞的,白驹总是先爬起身了,继续行走,白先生也是悠闲的跟在身后。孩子有孩子的好奇,东瞅瞅,西望望,看见一两条小狗,更是追上一段。白先生则是不断的和熟悉的乡亲们打着招呼,见到上些岁数的,更是聊上片刻,这爷孙俩却比旁人慢了许多。

到了集上,白先生总是先去找裁缝,将白驹的小衣服修补下,有时会再添上一件两件的,白驹的顽皮,总是令身上的衣服破的快些,尤其是胳膊肘子和膝盖处,从来没有几天完整过。

时候尚早,白先生会带白驹去镇上最好的馆子里吃顿大餐,白先生的嘴很刁,饭馆里的菜味道不对了,总是跟跑堂的说:

“去叫大师傅来”

跑堂的见怪不怪了,低声应承着:

“就来,就来了”

大师傅小跑着恭敬的凑在了白先生座前,那大师傅其实不能称之为大师傅,小镇上,也雇不起个成手厨师,也就是大城市里那些个机灵的跑堂的,后厨里搞杂役的偷着着学了点手艺,似是而非的,让老家的老板请了来,冒充着。小地方人没有谁懂得这些,稍微有些薄产的财主们,也土的掉渣,吐血请地方上贵人们吃上次,也吃不出好孬来,总觉得还是自家老婆炖的土鸡,河鱼香些。大师傅拱着手,作着揖,恭敬地说:

“白先生您指教,我这就给您重做去”

白先生也不是狂妄,每次真的就告诉大师傅这些菜的做法:

“这个九转大肠啊,您这煮的有点过啊,缺点咬头,您这炸的又轻了,这香味就淡了些,、你这调料少了两味……..“

“您这坛肉火急了些,这肉要肋条最好,猪也要养了一年以上的,肉才香些……….”

…………….

大师傅有些时候捡功夫短的菜就给换了,那些功夫长些的,下次赶集时候一准就给补上,不再要钱了。这菜也不白换,经白先生的一番指导,立马,就成了馆子里的招牌菜,久而久之,跑堂的唱菜时候,总会说:

“白先生吃过这道菜了,说是好着哪!”

白驹尚小,他是不管这些,白先生这边叫着劲的时候,早把自己的小肚子塞得溜溜圆,瞪着两个大眼睛似懂非懂的听着。待到白先生酒足饭饱,抽上一代烟,再喝上杯苦的不能再苦的茶。这苦是对应着白驹说的,白驹喝了两次,就再也不喝了,喝完了茶,爷孙俩又起身逛集市了。

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