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第十二章

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周奶奶做事风风火火的,说干就干,把水果刀往顾骁柏手中一塞,“把苹果皮削了,切成丁,等着用呢。”

也不要佣人帮忙,周奶奶更加喜欢亲力亲为,感觉年纪大了更加要动动,不然骨头更加僵硬了。此前买苹果就是这样,等不得佣人去买,她自己就提着篮子出去了,说是顺带着去逛逛,也没有多少路。

趁着小柏切苹果的时候,周奶奶开始做千层酥皮,她最拿手的苹果派是千层酥苹果派,也是最得到大家欢迎的一种馅饼儿。

“小柏你看啊,这酥皮可是奶奶我最拿手的,酥皮要做得好就要用动物黄油,发好的面团裹进黄油后还要擀长,发现气泡啊要戳破,反复几次的折叠擀制,烤的时候就会起酥。用的时候切成大小合适的圆形,一个胚子就出现了。”周奶奶站了一会儿,有些站不住,但还是撑着腰给顾骁柏展示酥皮的做法,难得有年轻人和她在一起做美食,周奶奶也很高兴,只是精神和体力上跟不上啊。

顾骁柏已经将苹果切成了大小一样的小丁,抿着唇认真仔细的模样让周奶奶看了会心一笑。手上切着苹果,但顾骁柏依然认真听着周奶奶说话,看周奶奶累了,立刻扶着她坐到一边去,“周奶奶你歇一会儿吧。”

周奶奶撑着椅子摇着头笑了笑,“唉,年纪大了哦,还保证了要请小柏吃周奶奶亲手做的苹果派,现在只能够让别人做了给小柏尝尝了。”

终于摆脱了老虎的咕咕一溜烟儿的跑到厨房,就听到周奶奶这么说,立刻跑到顾骁柏身边爪子抱着顾骁柏的裤腿,“喵,喵。”

顾骁柏弯下腰将咕咕抱了起来,眼含戏谑的摸了摸咕咕的脑袋,“玩得开心吗?”

咕咕不高兴的甩了甩尾巴,那老虎死沉死沉的,压着自己的尾巴讨厌死了。【主人,主人,你来做苹果派啊!】咕咕的声音直接在脑海中响起,催促顾骁柏自己来做苹果派。

顾骁柏眼睛动了动,试着在心中说道【我不会。】

【不会我教你。】

咕咕已经将顾骁柏前世的记忆整理完毕,随时都可以调出有用的记忆资料播放给顾骁柏看,但记忆毕竟是记忆,他受着当事人的经历限制,知识的涵盖面不可能全方面,好在顾骁柏的诸世中职业、经历各有不同,囊括了不同的领域,为这一世的顾骁柏提供了丰富的资源,因为有咕咕的存在,顾骁柏算是因祸得福了。

一段千层酥皮苹果派的做法在顾骁柏的脑海中放了一遍,顾骁柏像是亲身经历过一般,已经掌握了做千层酥皮苹果派的理论,缺乏的就是化理论为实践的机会了。

【主人,详细吧,你只要按着记忆里的做法做了,一定比周奶奶做得好吃。任务说是帮助周奶奶做苹果派,但是如果你独立完成了苹果派会有额外的奖励哦,加油!】挥了挥小爪子,咕咕给顾骁柏打气加油。

别看看了一段记忆,时间肯定过了很长时间了,其实只是过了一会儿,顾骁柏将咕咕放到周奶奶的怀里面,笑着说道:“周奶奶我看别人做过苹果派,您信得过我,就让我做吧,您从旁指导指导我。”

周奶奶笑得更加灿烂了,将咕咕放在腿上,温柔的给咕咕顺着柔软的毛发,“我就知道小柏会做的,很简单的,周奶奶在一边看着,你尽管放心大胆的做吧。”

“嗯。”

按照记忆力的做法,顾骁柏认真的做着,先将切成丁的苹果倒入锅中与糖充分混合后直至水分基本挥发,随后放入柠檬汁、酒、和核桃碎以及酒浸葡萄干,搅拌均匀后关火。做完馅料,等晾凉后就可以使用了,在晾凉的这段时间内顾骁柏对酥皮进行了改造,作为顶面的那一片中间切上十字花纹,作为底面那一片刷上蛋液,顾骁柏刚刷完就停住了手,蛋液起着黏贴的作用,现在都刷好了会干,那根本没有用了。

没有做过饭的人啊,他应该等馅料凉了再刷蛋液的。

顾骁柏有着懊恼的看了馅料一眼,以现在的天气不知道什么时候才会凉呢!

周奶奶慈爱的一笑,手指轻轻的敲了一下盛放馅料的器皿,只见玻璃器皿上起了一层淡淡的霜,里面的馅料立刻就凉了,还带上了一层清爽的凉意,使得馅料的口感更加的好。

“哈哈,周奶奶虽然修为不高,但用在做饭上还是可以的。”周奶奶是个冰系元素士,学徒高阶,虽然不是高手,但将元素力量运用到做饭上是得心应手。

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