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第一天收割的时候，傅紫萱一早就去盯着了。

田里到处都是人。大人在田里忙碌不停，只看得见弯腰不停往前移动的身影，半大的小孩则多在田埂上帮些小忙，更小的小孩则在田间追逐嘻戏，田埂上还有来回的土狗跟着吠叫奔跑。

人人脸上喜笑颜开，好一派田园丰收图。

因为有小玉庄的佃户帮忙，田里速度加快不少。傅天河笑眯眯地在田埂上对傅紫萱说，这样要不了三天，就能全部收割完毕了。傅紫萱听了很是高兴，速度快了好啊，还能赶着种第二茬。

动作快一些，田里再晒几天，翻耕追肥，就又能紧着种第二茬了，到秋霜下来之前，第二茬也就能收了。夏种的产量没春种高，这是一定的，但是希望不要减产太多，第二茬是跟天气抢时间的。

中午的时候，傅家一家人都在大玉庄吃饭。

赵月娘早就从醉仙楼回来了，今天得知主家要在庄里用饭，一大早就备齐了肉菜，中午带了几个丫头做了一顿丰盛的午饭。大伙劳累了一早上，吃得很是香甜。陈氏还一个劲地夸赞，说要跟着赵月娘学几手。

吃过饭，傅紫萱叮嘱了木礼几句，又跟自家爹娘打了招呼就带了清风赶回了傅家庄。临到家时又从从空间里调了谷子出来。准备今天开始浸种。

这夏种需求的量比春种要多多了。除了刘村和陈村之外，怕还有好些人要来要稻种的。但傅紫萱并不打算把空间的谷子给他们。空间里的稻种只预备了家人和自家的佃田用的，别人还是用这次收上来的吧，到时让他们自行到粮店买。

别人的田自己控制不了，虽然可以签契约但是总会有说不清的问题，自家粮店里开卖了，别人说是买回去吃的，你也管不了。乡里乡亲的也不好太较劲。所以还是要分一二等出来。

两人运了满满一马车的谷子回来，搬在自家的库房。带着留在家中的夏雪浸完种之后，又和清风马不停蹄去了大玉庄，晚上还得接傅天河他们回来。

进大玉庄的路上，遇到挑着一捆捆谷子往自家里或是晒谷场去的佃户，每一个人都热情地与傅紫萱打招呼，傅紫萱也一一与他们点头应和，有时遇上熟悉的还会与他们攀谈一两句。

大小玉庄的晒谷场原本就很大，后来傅紫萱还让人扩建了，想来是足够用了。不够的话，他们会各自把稻谷担回自家晾晒，到是不用太担心。

这时候还没有脱粒机，仍是原始的手工作业。脱粒的方法多是碾压和击打。把稻谷平摊在场上，用木制的叫“梿橄”的东西对准稻穗击打，一直到谷子从稻杆上脱落下来为止。

还有一种叫稻床。有点像长凳，宽四尺，高二尺，有些是四足有些是二足的。面嵌竹条，相间成空隙。它形似床，以木制，所以叫稻床。农人两手持稻，以穗击于床，使稻谷脱于地为止。

这两种手工方法比现代的脱粒机效益慢得多了，但这时候的产量普通不高，倒也能赶得上。一般的农户，家里人手多的，都是分批来的。

一般家里手脚麻利的在田里抢收，而力气大的成年男子则负责专门挑担，而家里的半大孩子则留一两个人趁着稻谷新鲜好脱粒时，在家里的大人把稻谷从田里挑上来之后，及时进行脱粒。

而家里的老弱则专等着稻谷脱下来后，把它们扰在一处，用大大的竹蓖扬起多余的稻杆等杂物，再把剩下的已经扬干净无杂物的谷子趁着日头高照赶紧进行摊晾。

而家里最小的娃子也不是躲清闲的，这时候会帮着带家里更小的奶娃子，还要带这些奶娃子帮着家里在晒谷场看守，免得鸡鸭等活物来吃了谷子，除了这个，还要隔一段时间就用爪爬把谷子进行翻晾。

所以收割时节那是全家出动的。上上下下都不得闲。书院也放十日的农忙假。

而到了傍晚再也看不到一丝光亮之后，地里才会收工。这时候摊晒了一天的谷子也晒得差不多了，次日日头要是好的话，再晾晒一天就能收仓了。第三天就能上称卖了。一般情况下，次日下午都有收粮的带着称砣和麻袋来田间地头收粮了。

傅紫萱带着寒冰四处走走看看，让清风和云霁各处去巡视，有他们两人在，想必没人敢添乱，有小心思的也趁早把小心思埋了。

当天傍晚，地里就抢收了一半，这样的话，三天不到大玉庄就能全部收割完毕了。傅紫萱对这个速度还算满意。日头下来之后，就领了疲惫了一天的家人回转傅家庄。

夜里，一大家子人在傅天河家吃过饭之后，又通报了各处的情况，得知傅紫萱已是开始为夏种浸种之后，大家心里很是高兴。