“大家别光说话了,赶紧吃菜,一会凉了就不好吃了!”关宝树看大家光说话,忽略了他们关家精心制作的菜肴,忍不住开口招呼道。
“对,对!咱们边吃边说!”张狼也跟着招呼大家。
“嗯!真的不错!这猪肉我怎么感觉和我们平时吃的猪肉不一样啊?”小五子加了一筷子盐煎肉放到嘴里品尝了一下,疑惑地问道。
盐煎肉,汉族特色名菜,属川菜,川菜家常风味菜肴的代表作,与回锅肉共称为姐妹菜。
满汉全席的精髓,其实还是在汉菜上,集南北八大菜系之精华而成,因此满汉全席中自然少不了川菜。
“那当然,我们村的关家那可是御厨传人,做的味道自然与别人的不一样!”张狼不在意的笑道。
“不对!不光是手艺的事,这肉也不一样!比我以前吃的更劲道!狼哥,你看这肉做熟了,上面的纹理都还倾斜可见!”小五子又夹起一块盐煎肉来仔细观察着。
“哦!这猪肉是我们用野猪培育出来的!味道肯定和普通的家猪不一样!来来!喝酒!”张狼没有往心里去,端起酒杯开始带酒,“欢迎来自京城的几位小兄弟,欢迎他们能来咱这穷山沟沟做客!大家拿出咱们东北人的热情来,干了!”
“狼哥!你这话说的可是太亏心了!你这要是穷山沟,你还让全国老百姓活不?不过干了,我喜欢!咱京城的爷儿们也不熊!干了!”小五子几个人属于初生牛犊不怕虎,张狼一说干,滋溜一下都给干了。
就连杨凤琴这员女将也不怯场,一仰脸干了。
主要是这酒太香了,馋的几个人早就想喝了,根本没有吃菜的欲望,要不是顾忌桌子上很多人都是第一次见面,怕丢人,早就不等张狼带酒,自己偷着干了。
第一杯酒张狼给大家到是客气,这第二杯酒,就不用张狼亲自动手了,跟着过来陪酒的山柱和猫娃抢着站起来给大家倒酒。
“来,来!大家吃菜!”
张狼招呼大家吃菜,接着又开始带第二杯酒,“第二杯酒!今天这个酒场主要是为建国接风的!欢迎我们的父母官上任履新!希望我们松树岭子镇在建国的带领下,早日发家致富!”
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“这第三个酒,我敬大家,在做的都没外人,我也不满着,建国是我团长的亲侄子!希望你们以后能够像支持我一样支持建国的工作!来,干了!”
一杯酒一句说词,张狼带着大家连干六个酒,这也是主陪的任务,六个酒喝完,接下来大家就可以自由发挥了。
这个酒杯可不是酒店里那种三两三的杯子,应该叫酒盅才对。
一酒盅也就盛五钱多一点酒,这样的酒盅最坑人,看着小,喝起来,一不留神就喝多!46