还有这个便是鲜肉包子,以虾仁,佐以鲜嫩羊肉,以及姜蒜为馅料,以发酵后的面粉作为面皮包裹起来,放到蒸屉上进行蒸煮而成,是故李某称之为‘包子’。”
至于最后两个蔬菜,他就没有另外介绍,毕竟谁都知道这是什么。
“鱼羊为鲜,难怪称之为鲜肉包子!”荀采立刻就明白这个包子的名称由来。
“这不过是家常试作品,希望能符合采儿的胃口!”李明笑了笑说道。
荀采也不客气,缓缓坐下后,拿起筷子夹起一个包子。一手托在下面,缓缓放入口中,她虽然很饿,但吃东西却非常的文雅,到底不愧是世家女。
却不想咬了一口,那充满弹性的外皮顿时带来了和以前截然不同的食感,如此Q弹的面皮,还是第一次品尝到。这个时代不是没有馒头,但似乎都是没有发酵过的,所以难免有点粗糙和干硬,口感也好不到哪里去。
惊叹之后,荀采不免再咬了一口,或许已经咬破了表皮,肉汁顿时流淌出来,荀采先是一惊,随即连忙“吸溜”起来,那声音可不小,以至于她是红着脸把肉汁喝干的。
虾仁和羊肉的鲜味瞬间填满了口腔,荀采只觉得自己的骨头都变得软绵绵的,如此食感,以前体会过,材料明明都很普通,但这口感,真是太美妙了!
“嗯啊……”荀采满意的呻吟起来,那陶醉的表情,显得是那么的可爱。
“不快点吃的话,可就要凉了哦!”李明善意的提醒道。
“嗯,好的!”荀采这才反应过来,慌忙整理变得凌乱的衣衫,正襟危坐,继续品尝。
她很希望能够挽回自己的丢脸,食物的美味却是不断冲击和麻痹她的神经和感官。一开始哪怕多么希望能够文雅的品尝,甚至给出一些评价,最后却只是沉溺其中,不可自拔。
不知不觉,三个包子已经吃完,李明不得不命人给她准备一碗粟米饭。否则空口吃那几道菜的话,难免有点太齁。
荀采本来食量并不大,三个包子已经可以果腹。奈何其他菜肴的香味,居然也是如此诱人。本想有了包子垫肚子,总能好好评价一番。
“这菊花鱼甚是美观,对刀工的要求应该也很高吧?”荀采装模作样的夹起一块菊花鱼,然后看向李明。
“对刀工多少有点要求,但终究熟能生巧,如今老周都能片出合格的鱼块出来。只可惜油炸的火候还没有能够掌握,否则的话我都打算交给他来负责了。”李明笑道。
“果然是外酥内嫩,这口感好奇妙,尤其是这一饴糖,没想到居然可以用在这个地方。关键是有了饴糖后,口感变得更加美妙!”荀采浅尝一口,顿时称赞起来。再反应过来,手中的这块菊花鱼,已经都被吃完了。
“这孜然羊肉,闻起来味道有点怪……”荀采又夹起一块羊肉,在琼鼻边上闻了闻,“似乎闻不到羊肉的那股膻味,关键这叫做孜然的,和羊肉的味道混合在一起,却非常的搭配,真是很有趣!”
说完优雅地尝了一口,顿时被口腔爆发出来的香味所迷惑,发出了幸福的呻吟声。
“慢慢吃,别撑着!”李明关心的说了句,“多吃点青菜,这样才能营养均衡!”
“营养是和解?”荀采第一次听说这个词,或者说这个概念。
“成长需要的养分,这玩意必须要均衡,一直吃素不行,一直吃肉也不行。不过在养生的角度来说,多吃素食有助长寿!”李明笑道。
“采儿还是第一次听说这个概念……”荀采点了点头,同时更加明白,李明绝对并非一个粗鄙的武夫,只是不知道为什么,却一直装作是莽汉。
女人,真的对一个男人好奇,那么距离她沦陷,也没有多远了。尤其荀采正值情窦初开之际,更容易深陷情网,而不可自拔。
一顿饭吃得很尽兴,甚至荀采硬生生把这些菜肴都给吃完。到底是菜色太过于美味,以至于她无法自拔吧?
“从未想过,进食居然是那么美妙的事情。采儿感谢明哥哥,让我有如此难得的体会。”荀采用手帕轻轻擦拭樱唇,随即郑重朝着李明行了一礼。
“不过是一顿饭食而已,哪有那么夸张?若我还在颖阳,采儿大可过来蹭饭!”李明笑了笑,并且许下了承诺。
“那只怕采儿,以后要是不是来叨扰了!”荀采淡淡一笑。
这是李明第一次和荀采面对的交流,实际上话题并没有多少,不过李明的温柔和手艺,时不时的强横和无赖,却是使得他的身影,已经牢牢铭刻在荀采的芳心之中。
眼看天色已晚,李明派人把荀采送回城中。却不想就在这时,有亲兵送来紧急军情!