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第277章 吃牛肉的讲究

柳如烟吃牛肉吃的不多，所以没有那么多的讲究，再加上这里的牛排味道确实是挺不错的，所以尝了一口之后柳如烟也是赞不绝口。

好吃是好吃，就是东西贵了点。这一份秘制的牛排，标价可就是六百六，而且份量还不多，胃口再小的女生恐怕都填不饱肚子。

萧枫切了块牛肉扔进了嘴里嚼了嚼，眉角却是微微的皱了一下。

这小小的动作倒是被柳如烟察觉到了，问道：“怎么了？不喜欢吃？”

萧枫摇了摇头道：“也不是不喜欢吧，只是觉得这里的牛排不是特别的正宗，有点高仿的味道，但是精髓还没有达到。意式的牛排却非要打着法式正宗的旗号，总会让人感觉怪怪的。”

萧枫的话好像有些刺激到了西西的神经，西西看了过来道：“怎么就不正宗了？我就觉得非常的正宗啊，我吃过不少法式的牛排店，就属这里最正宗了。而且我很多朋友过来吃也说很正宗，你为什么说不正宗呢？”

这话，显然是在质疑萧枫，觉得萧枫是在胡口乱诌的。

“味道这东西，个人有个人的口味，个人的偏好吧。一千个人，就会有一千种口味。你如果觉得正宗，那就算是正宗吧，我只是发表我的意见，真不是针对你。”萧枫笑了一声道，显然无意与西西争吵这个问题。

可西西却有点得理不饶人的样子：“你的口味是你的口味问题，但你不能武断的就说这里的牛排不正宗吧？你非要这么说，那至少要说出让人信服的理由才行。”

萧枫道：“我就随口那么说说，西西美女何必这么较真呢？”

西西道：“这不是较真不较真的问题吧，你不知道女人的好奇心是很强的吗？所以啊，我只是很好奇罢了，跟我们讲讲呗。”

柳如烟暗瞪了萧枫一眼，似是在责备萧枫喜欢出风头，现在好了。

萧枫摇了摇头，撇嘴一笑道：“得勒，既然西西美女你一定要听，那我就说说吧。”

“不过事先声名，我所说的正宗指的是法式高档的牛排，并不是普通的店里的那种。毕竟来说，能称的上法式牛排的那种类也是千千万，并不是哪个都能具有代表性。”

西西道：“行吧，我自然知道说的是高档的。”

萧枫继续道：“这家餐厅的样式做法其实都没有什么问题，最大的问题呢主要有两点。”

“第一，就是这秘酱上面，调配的方法并不法式化。你们没有发现这秘酱其实有点点辣味吗？正宗的法式秘酱应该是甜的才对。”

柳如烟是不太懂这些东西，所以她也只能是看看热闹，不发表任何意见。

西西和曹凡姬其实也不算懂，只是大概的了解那么一点点罢了，这还是以前做的功课，她们哪里会去专门的研究这东西呢？

不过据她们的了解，好像法式的秘酱是以甜为主，但也不能说带一丁点的辣就不正宗吧？

至少，她们是不知道用这种方法来分辨的，她们只在乎味道。

而且带点辣的，她们会更喜欢一点。

毕竟华夏国大多数人还是喜欢吃辣的。

“第二，就是比较关键的地方了，牛肉的肉质问题。”

“肉质问题？”