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“妹妹你回来了,这些东西我们一时半会儿也吃不完,所以就只烫了这一只鸡跟兔子,其余的打算留着慢慢吃。”
墨炎晨慢慢的从外面踱步走了过来,“再烫一只,大家伙儿都吃饱点。”
虽然怀疑吃不了那么多,但这些东西几乎都是严晨一个人的功劳,所以苏东东罕见的没有反对。
又烫了一只山鸡跟野兔,院子里的气氛很是欢快。
苏西西在厨房里面做饭,以往吃饭她都会加一点粗粮在里面,但苏萧氏受伤过后不太方便,为了促进她身体吸收营养,苏西西便没有加粗粮了。
今儿肉食太多,她便又加了一些糙米进去。
锅里的水烧开,将淘好的米放进去,煮了不一会儿,苏西西赶紧将米捞了起来。
锅里留下足够的米汤,然后留一些米继续熬煮,等米粒全完开花的时候这才将饭给捞了起来。
这边用白白的粗布垫在竹制的蒸笼,然后将捞出来的米放进蒸笼去蒸着,另一边已经将番茄山鸡炖好了。
这山鸡都还是比较嫩的那种,熟起来也比较快。
但苏西西却是不想等,直接让严晨再烧一口锅。
“三哥,你将那边的锅也生火,我来爆炒一个兔丁。”
两只野兔被宰成了小小的细丁,堆在案板上面就跟小山似的。
热锅下油,加葱姜爆出香味,等差不多的时候,便将兔丁放了下去用猛火爆炒。
这道菜有辣椒的话味道会更美,但苏西西在许家村还没有发现辣椒,更主要的是苏萧氏还不能吃辣,所以只能的做成白味的。
看着桌上堆成山似的山鸡跟兔丁,苏西西嘴角抽了抽。
他们这,貌似做多了啊。