荞麦可以改善糖尿病患者的葡萄糖耐量，枸杞子可以降低血糖，因此此款豆浆可以有效地调节血糖。

红豆百合大米豆浆

原料：红小豆50克，百合25克，大米50克，冰糖10克。

制作步骤

1将红小豆清洗干净，用清水浸泡4～6个小时，捞出备用。

2再将大米淘洗干净。再将百合泡发，择洗干净，分成瓣。

3将红小豆、百合、大米一起放入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按动启动按钮，待豆浆机提示豆浆已做好。

4用滤网将豆浆过滤好，依个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀，使冰糖充分溶解后即可。

薏米柠檬豆浆

原料：红小豆50克，薏米30克，陈皮、柠檬片各10克，冰糖10克。

制作步骤

1将红小豆洗净，清水浸泡4～6个小时，捞出备用。再将薏米洗净，清水浸泡2个小时。陈皮、柠檬片洗净，切碎。

2将红小豆、薏米、陈皮、柠檬片一起放入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按动启动按钮，待豆浆机提示豆浆已做好。

3用用滤网将豆浆过滤好，依个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀后即可。

山楂荞麦豆浆

营养功效

荞麦可以降低血脂、软化血管，山楂则可以调节血脂代谢，因此此款豆浆可以有效地调节血脂。

营养师提示：山楂含果酸较多，胃酸分泌过多者不宜饮用此款豆浆。

原料

黄豆50克。

荞麦20克。

山楂10克。

冰糖10克。

制作步骤

1将黄豆洗净，清水浸泡10～12个小时，捞出备用。将荞麦洗净，清水浸泡2个小时。将山楂洗净，去籽。

2将黄豆、荞麦、山楂一起放入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按动启动按钮，待豆浆机提示豆浆已做好。

3用滤网将豆浆过滤好，依个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀后即可。

栗子百合豆浆

原料

黄豆50克。

栗子100克。

百合10克。

白糖适量。

制作步骤

1将黄豆清洗干净，用清水浸泡10～12个小时，捞出备用。

2将栗子去皮，切成粒。将百合掰开，清洗干净，用清水泡发。

3将黄豆、栗子粒、百合一起放入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按动启动按钮，待豆浆机提示豆浆已做好。

4用滤网将豆浆过滤好，将过滤好的豆浆倒入锅中，稍凉后依个人口味加入白糖，搅拌均匀，使白糖充分溶解后即可。

营养功效

养肝健脾、润燥化痰。

营养师提示：患有急性胃肠炎、胃十二指肠溃疡患者不宜饮用此款豆浆。

卤牛肉黑豆浆

原料

黑豆60克。

五香卤牛肉75克。

精盐适量。

制作步骤

1将黑豆清洗干净，用清水浸泡10～12个小时，捞出备用。将五香牛肉去筋膜，切成小丁。

2将泡好的黑豆和切好的五香牛肉丁一起放入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按动启动按钮，待豆浆机提示豆浆已做好。

3用滤网将豆浆过滤好，依个人口味加入适量精盐，搅拌均匀，使盐充分溶解后即可。

营养功效

滋养脾胃、强健筋骨。

营养师提示：患有皮肤病、肝病、肾病者不宜饮用此款豆浆。

山药芦笋豆浆

原料：黄豆35克，鲜芦笋30克，山药10克，白糖适量。

制作步骤

1将黄豆洗净，清水浸泡10～12个小时，捞出备用。芦笋、山药洗净，去皮，切成小丁。

2再将浸泡好的黄豆、鲜芦笋丁和山药丁一起放入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按动启动按钮，待豆浆机提示豆浆已做好。

3用滤网将豆浆过滤好，依个人口味加入适量白糖，搅拌均匀后即可。

营养功效

生津止渴、解热祛暑、养护心肾。适合防治脂肪肝的人群饮用。适宜与猪肉同食，有利于人体吸收维生素B12。

草莓豆浆

原料：黄豆60克，草莓20克，白糖适量。

制作步骤

1将黄豆清洗干净，用清水浸泡10～12个小时，捞出备用。

2将草莓去蒂，清洗干净，切碎。

3将浸泡好的黄豆与草莓一起放入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按动启动按钮，待豆浆机提示豆浆已做好。

4用滤网将豆浆过滤好，依个人口味加入适量白糖，搅拌均匀，使白糖充分溶解后即可。

芹菜红枣豆浆

机提示豆浆已做好。

原料：黄豆、芹菜叶各50克，红枣10克，白糖适量。

制作步骤

1将黄豆清洗干净，用清水浸泡10～12个小时，捞出备用。

2将芹菜叶择洗干净，切碎。将红枣清洗干净，去核，切碎。

3将黄豆、芹菜叶、红枣一起放入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按动启动按钮，待豆浆4用滤网将豆浆过滤好，依个人口味加入适量白糖，搅拌均匀，使白糖充分溶解后即可。

苏子杏仁豆浆

原料：黄豆60克，甜杏仁25克，苏子6克，冰糖适量。

制作步骤

1将黄豆清洗干净，用清水浸泡10～12个小时，捞出备用。

3将黄豆、甜杏仁、苏子一起放入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按动启动按钮，待豆浆机提示豆浆已做好。

2将甜杏仁清洗干净，碾碎。将苏子清洗干净，撕成小片。

4用滤用滤网将豆浆过滤好，依个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀，使冰糖充分溶解后即可。

西瓜豆浆

原料

黄豆75克。

西瓜200克。

冰糖适量。

制作步骤

1将黄豆清洗干净，用清水浸泡10～12个小时，捞出备用。将西瓜清洗干净，去皮、去籽，切成小丁。

2将浸泡好的黄豆、切好的西瓜丁一起放入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按动启动按钮，待豆浆机提示豆浆已做好。

3用滤网将豆浆过滤好，依个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀，使冰糖充分溶解后即可。

营养功效

消暑解渴。

营养师提示：此款豆浆不宜与羊肉同食。另外，西瓜性寒，多食容易伤脾胃，引发腹痛、腹泻。

苦瓜豆浆

原料：黄豆50克，苦瓜50克，白糖15克。

制作步骤

1将黄豆清洗干净，用清水浸泡10～12个小时，捞出备用。

2将苦瓜清洗干净，去瓤，切成小丁。

3将黄豆、苦瓜丁一起放入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按动启动按钮，待豆浆机提4用滤网将豆浆过滤好，依个人口味加入适量白糖，搅拌均匀，使白糖充分溶解后即可。

示豆浆已做好。

菊花豆浆

原料：黄豆50克，菊花10克，白糖25克。

制作步骤

1将黄豆清洗干净，用清水浸泡10～12个小时，捞出备用。将菊花清洗干净，控水后备用。

2清肝明目、清热解毒。

将浸泡好的黄豆、菊花一起放入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按动启动按钮，待豆浆机提示豆浆已做好。

3用滤网将豆浆过滤好，依个人口味加入适量白糖，搅拌均匀后即可。

营养功效

营养师提示：孕妇、阳虚体质者不宜饮用此款豆浆。此款豆浆适合高脂血症、高血压、冠心病、动脉硬化等患者饮用。